インド出身のオーナーが厳選したインド直輸入のスパイスをお送りします。業務用にも最適です。
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ムングダルイエロー Moong Dal Yellow (250g)
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【下ごしらえ不要】使用する前にザルに入れてサッと洗ってから、調理してください。茹でてつぶしてスープ、シチュー、ソースとして使うことができます。一晩水に浸して水と一緒に細かく砕き、パンケーキやフリッターの衣として使う事も出来ます。または、水に一晩つけた後によく水をきって、油で揚げるとカリカリのスパイシーなスナックになります。
【下ごしらえ不要】使用する前にザルに入れてサッと洗ってから、調理してください。
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