神戸北野町のショップから、オーナーが厳選したインド直輸入のスパイスをお送りします。業務用にも最適です。

リジャット パパド(ペッパー)Lijjat Papad (Pepper)
SP-900-200

280円(内税)

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このリジャット・パパドは、インドのお母さん達の伝統的な手法で作られている、美味しくて人気のある商品です。
インド農村部の女性の自立支援のために作られた、女性による会社のパパド。
会社の発展が農村の子供の教育、社会福祉などに活かされているそうです。

【重量】200g

【原材料名】ウラッド豆の粉・ヒング・胡椒・重曹・塩・食用油

【保存方法】開封後は高温多湿の場所を避け、できるだけ早くお召し上がりください。

【調理方法】以下のいずれかの方法で調理してお召し上がりください。
1.電子レンジで、ラップをかけずに1分弱温める
2.ガス火で、こげないようにあぶる(網を使うまたは五徳の上に直接等)
3.高温の油で、数秒サッと揚げる
※やけどには十分ご注意ください。