インド出身のオーナーが厳選したインド直輸入のスパイスをお送りします。業務用にも最適です。
350円(内税)
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ロービア Lobia (250g)
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【下ごしらえ】比較的簡単に料理できる柔らかい豆なので、ザルに入れてサッと洗ってから、水に10分ほど浸し、調理します。煮崩れないように注意しながら火を通してください。カブリチャナとほぼ同様に使用する事が出来ます。
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