神戸北野町のショップから、オーナーが厳選したインド直輸入のスパイスをお送りします。業務用にも最適です。

業務用 マスタードシードブラウン (500g) Mustard seeds (brown)
SP-108-500

750円(内税)

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マスタードシードは油であげてダールカレー(豆カレー)やアチャール
(インド風漬け物)、その他インドの野菜料理にも使われています。
種のまま熱い油の中でパチパチとはじけさせてナッツのようなスパイシーな香りを
引き出して使います。

【原産国】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で密封保存してください。